Υλικά 350 γρ. μπισκότα πτι-μπερ 250 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη άχνη 50 γρ. κακάο 2 αυγά 2 βανίλιες 1/2 φακελάκι τρούφα (προαιρετικά) Εκτέλεση Τεμαχίζετε σε μικρά κομμάτια τα μπισκότα. Μαλακώνετε το βούτυρο σαν ...
Χριστιάνα Καραγιαννίδη
Όλοι ξέρουμε τις πίτες που φτιάχνονται τα σουβλάκια. Σήμερα θα τις φάμε χωρίς κρέας. Τρώγονται για πρωϊνό, δεκατιανό, μεσημεριανό, απογευματινό, βραδινό, μεταμεσονύκτιο ….. Θα χρειαστούμε Πίτες ...
Δόνα Κουταλίνα
Συνήθως για να μαγειρέψουμε, ψάχνουμε συνταγές, σκεπτόμαστε τι έχουμε διαθέσιμα (γιατί δεν προλαβαίνουμε να πάμε να ψωνίσουμε ή γιατί βαριόμαστε), τι αρέσει στο γιο, ...
ΥΛΙΚΑΑνθοί από 1 κιλό κολοκύθια250ml αλεύρι για όλες τις χρήσεις200 ml μπύρα ή νερό1 κ. γλ. κοφτό μπέικιν1 κ. σ. λάδι½ κ. γλ. αλάτιΕλαιόλαδο για ...
Δεν είναι τυχαίο που τα μανιτάρια πλευρώτους είναι τόσο αγαπητά σε όλους. Επειδή είναι απλά ακαταμάχητα! Τα μανιτάρια γενικά είναι πολύ χαμηλά σε θερμίδες (μόνο ...
ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ Μια ακόμη εύκολη και γρήγορη αλλά κυρίως νόστιμη συνταγή για όλους!!! ΥΛΙΚΑ ½ κιλό κοφτό μακαρονάκι ½ κιλό φύλλο κρούστας 1 λίτρο γάλα 400 γρ. φέτα 50γρ. βούτυρο 4 αυγά Αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε ...
ΛΕΜΟΝΑΔΑ ΣΠΙΤΙΚΗ άκρως δροσιστική!!! Λε, μωρέ, λεμονάκι μυρωδάτο …… λέει το γνωστό τραγούδι, αφιερωμένο στη λεμονιά. Η λεμονιά είναι το πιο αγαπημένο καρποφόρο δέντρο που συναντάμε ...
Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο γίνεται; Κι όμως ναι! Μια ακόμη εύκολη και γρήγορη συνταγή για όλους όσους έχουμε περιορισμένο χρόνο στη διάθεσή μας αλλά θέλουμε ...
Πατάτες «τηγανιτές» στο φούρνο Με καταγωγή από Ν. Αμερική, εισήχθη στην Ευρώπη την εποχή των Ανακαλύψεων ενώ στην Ελλάδα ήρθε αμέσως μετά την επανάσταση του ...
ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΛΑΜΠΡΙΑΤΙΚΑ ΥΛΙΚΑ 4 φλ .τσαγιού αλεύρι 4 κ. γλ. μπέικιν 1 φλ. τσαγιού βούτυρο 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 4 αυγά 1 κ. γλ. ξύσμα λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το ...