Υλικά (για 2 μερίδες):Για τον Σολομό:✅2 φιλέτα σολομού (περίπου 150-200 γρ. το καθένα), με την πέτσα✅2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο✅Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι✅1/2 κουταλάκι ...
Χριστιάνα Καραγιαννίδη
Ένα γλυκό χωρίς ψήσιμο που θυμίζει παγωτό και είναι ιδανικό για να κλείσετε ένα γιορτινό τραπέζι.Υλικά (για 8-10 άτομα):Για τη βάση του κορμού:✅200 γρ. ...
Δόνα Κουταλίνα
Υλικά (για 4 μερίδες):Για τις Γαρίδες:✅500 γρ. γαρίδες (φρέσκες ή κατεψυγμένες), καθαρισμένες✅2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο✅2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες✅1/2 ποτηράκι ούζο ή λευκό κρασίΓια ...
Υλικά (για 6-8 άτομα):Για τη Βάση:✅200 γρ. μπισκότα Digestive ή κουλουράκια κανέλας✅80 γρ. βούτυρο λιωμένοΓια την Κρέμα:✅500 γρ. τυρί κρέμα (cream cheese)✅200 γρ. γιαούρτι ...
Καθώς ο υδράργυρος ανεβαίνει και ο καύσωνας κάνει την εμφάνισή του, η επιθυμία για ένα ελαφρύ, δροσερό και θρεπτικό γεύμα γίνεται επιτακτική. Ξεχάστε τα ...
Υλικά (για 4-6 τορτίγιες):Για τον Κιμά:✅500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο (ή ανάμεικτο)✅1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο✅2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες✅1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μικρούς κύβους✅1 πράσινη ...
Ένα καλοκαιρινό & light γλυκό, που δεν απαιτεί ψήσιμο και σερβίρεται παγωμένο. Το γιαούρτι 2% (ή 0%) και τα φρούτα του δάσους έχουν χαμηλή ...
Οι κοτομπουκιές είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και δημοφιλή σνακ παγκοσμίως, ιδιαίτερα για παιδιά, αλλά και για ενήλικες που αναζητούν ένα νόστιμο και γρήγορο ...
Υλικά (για 4 μερίδες):✅4 μπούτια κοτόπουλου (με ή χωρίς πέτσα, ανάλογα την προτίμηση) ή 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μεγάλα κομμάτια✅2 μέτριες πατάτες, κομμένες ...
Το ροδάκινο είναι μικρό φρούτο με μαλακή φλούδα και γλυκιά λευκή ή κίτρινη σάρκα. Πιστεύεται ότι προέρχονταν από την Κίνα και χρονολογείται πάνω από ...