Δόνα Κουταλίνα

Βιογραφικό
Δόνα Κουταλίνα

Η καταγωγή μου έρχεται από τα πολύύύ βάθη της Γρανάδας, από την εποχή των Σταυροφόρων για να καταλάβετε, η φαμίλια είχε μέχρι και οικόσημο: μια κουτάλα. Έτσι, αφού η φαμίλια είχε αναγάγει τα "μαγειρέματα" σε επιστήμη, μοιραία ακολούθησα και εγώ αλλά όμως με μαγειρική κανονική. Λατρεύω ιδιαιτέρως τα γλυκά, μισώ τα κιλά μου. Έχω τεράστια ικανότητα και ευκολία να κάνω μπάχαλο την κουζίνα να μαγειρεύω και 5 φαγητά συγχρόνως και γλυκά μέσα σε ένα πρωινό και να κάνω λάτρα μέχρι τα μεσάνυκτα μετά. 

Συμβουλή: για τέλειο γευστικό αποτέλεσμα, φοράτε πάντα κόκκινες ψηλοτάκουνες γόβες ή και παντόφλες.

Το motto μου είναι λίγο ιδιαίτερο και με μια σαφή οδηγία:
‘’Keep going and don't shoot the chef!’’


Τελευταία άρθρα

Ή δείτε εδώ όλα τα άρθρα του/της Δόνα Κουταλίνα


Nιόκι με μπρόκολο ογκρατέν !!!

Nιόκι με μπρόκολο ογκρατέν !!!

Νιόκι είναι ένα είδος ιδιαίτερου ιταλικού ζυμαρικού. Αρχικά φτιάχνονταν από σιμιγδάλι όπως και τα υπόλοιπα ζυμαρικά και είχαν σχήμα νιφάδων δημητριακών. Σήμερα τα νιόκι φτιάχνονται από ...

Διαβάστε περισσότερα
Φασόλια γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικο ή καπνιστό μπέικον

Φασόλια γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικο ή καπνιστό μπέικον

Το φασόλι προέρχεται από την λατινική λέξη fagioli, με την οποία έγινε αρχικά γνωστό το όσπριο στην Ιταλία η οποία με τη σειρά της ...

Διαβάστε περισσότερα
Κρύες φαρφάλες με Κατίκι , καπνιστό σολομό και μυρωδικά

Κρύες φαρφάλες με Κατίκι , καπνιστό σολομό και μυρωδικά

Οι φαρφάλες είναι ζυμαρικά. Το όνομά τους προέρχεται από το Ιταλικό farfalle που σημαίνει Πεταλούδες ή παπιγιόν. Το δε Κατίκι είναι παραδοσιακό τυρί με ...

Διαβάστε περισσότερα