Η καταγωγή μου έρχεται από τα πολύύύ βάθη της Γρανάδας, από την εποχή των Σταυροφόρων για να καταλάβετε, η φαμίλια είχε μέχρι και οικόσημο: μια κουτάλα. Έτσι, αφού η φαμίλια είχε αναγάγει τα "μαγειρέματα" σε επιστήμη, μοιραία ακολούθησα και εγώ αλλά όμως με μαγειρική κανονική. Λατρεύω ιδιαιτέρως τα γλυκά, μισώ τα κιλά μου. Έχω τεράστια ικανότητα και ευκολία να κάνω μπάχαλο την κουζίνα να μαγειρεύω και 5 φαγητά συγχρόνως και γλυκά μέσα σε ένα πρωινό και να κάνω λάτρα μέχρι τα μεσάνυκτα μετά.
Συμβουλή: για τέλειο γευστικό αποτέλεσμα, φοράτε πάντα κόκκινες ψηλοτάκουνες γόβες ή και παντόφλες.
Το motto μου είναι λίγο ιδιαίτερο και με μια σαφή οδηγία:
‘’Keep going and don't shoot the chef!’’
Τελευταία άρθρα
Ή δείτε εδώ όλα τα άρθρα του/της Δόνα Κουταλίνα
Η 25η Μαρτίου είναι μια ημέρα γιορτής που φέρνει στο τραπέζι παραδοσιακές γεύσεις και αγαπημένα εδέσματα. Ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά έχει την τιμητική του, ...
Το κανταΐφι (kunafa ή knafeh) είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της Μέσης Ανατολής, με ρίζες που χάνονται στα βάθη των αιώνων. Η ...
Υλικά:✅1 χταπόδι (περίπου 1,2 κιλά)✅2 κ.σ. ελαιόλαδο✅1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο✅2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες✅8-10 λιαστές ντομάτες, κομμένες σε λωρίδες✅1/2 φλ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι✅1/2 φλ. ...