Τουρλού τουρλού με κοτόπουλο

Τουρλού τουρλού με κοτόπουλο

Το τουρλού (τουρκικά: türlü) είναι έδεσμα της τουρκικής κουζίνας που μαγειρεύεται στην κατσαρόλα. Αποτελείται από βραστά λαχανικά και μπορεί επίσης να περιλαμβάνει μαγειρευτά κρέατα. Διάφορες ποικιλίες του τουρλού καταναλώνονται ...

Διαβάστε περισσότερα
Μακαρονόπιτα

Μακαρονόπιτα

Ας μάθουμε και λίγα για τα μακαρόνια από το Wikipedia. Η καταγωγή των μακαρονιών είναι γεμάτη μύθους και αντιφάσεις. Από τον ευρύτατα διαδεδομένο θρύλο, ότι τα μακαρόνια ...

Διαβάστε περισσότερα
Τυρόψωμο

Τυρόψωμο

Κάθε φορά που έρχομαι στο χωριό και πηγαίνω στο σπίτι της γιαγιάς μου πάντα νοιώθω σαν μικρό παιδί. Εκεί ήταν η γιαγιά και η ...

Διαβάστε περισσότερα
Πιροσκί με φέτα

Πιροσκί με φέτα

Το πιροσκί είναι Ρωσικό, Λευκορώσικο και Ουκρανικό έδεσμα, με βάση το ζυμάρι. Είναι φτιαγμένο σε σχήμα βαρκούλας και σε μέγεθος μιας χούφτας και ψήνεται στο τηγάνι ...

Διαβάστε περισσότερα
Γαρίδες σαγανάκι

Γαρίδες σαγανάκι

Γαριδούλες όμορφες !!!! Το αρθρόποδο αυτό με την ονομασία «γαρίδα» έχει εύγευστο κρέας, το οποίο είναι περιζήτητο και πλούσιο σε ασβέστιο και πρωτεΐνη, ενώ αποτελεί και πηγή χοληστερόλης. Τρώγονται ...

Διαβάστε περισσότερα
Φαρφάλες με ανθότυρο και σκόρδο

Φαρφάλες με ανθότυρο και σκόρδο

Φαρφάλες με ανθότυρο και σκόρδο. Μία συνταγή απλή και light. Όμως, ξέρουμε τι είναι ο ανθότυρος; Για να δούμε (ας είναι καλά το google !!!!).Ο ανθότυρος είναι ...

Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα Φατούς (ο τονισμός στο :τούς)

Σαλάτα Φατούς (ο τονισμός στο :τούς)

Σας περίσσεψαν πιτούλες από το μπάρμπεκιου που κάνατε χθες;  Έχετε αραβικές πίτες και που έχουν λίγο «ξεραθεί» ή δεν θέλετε να τις κάνετε «σουβλάκι»; ...

Διαβάστε περισσότερα
Μεθυσμένα κεφτεδάκια ή αλλιώς κεφτέδες με Ούζο

Μεθυσμένα κεφτεδάκια ή αλλιώς κεφτέδες με Ούζο

Μπορεί να τελείωσαν οι διακοπές και τώρα «τα κεφάλια μέσα» όμως εμείς μπορούμε να ξαναθυμηθούμε εκείνη  την χαρακτηριστική γεύση του ούζου των ανέμελων ημερών ...

Διαβάστε περισσότερα
Παέγια

Παέγια

HOLA MIS AMIGOS. HOY RECOMIENDO PAELLA!!!!!Φίλοι μου γειά σας. Σήμερα σας προτείνω Παέγια.Η Παέγια (Ισπανικά paella) είναι ένα παραδοσιακό  φαγητό της Ισπανίας. και δεν γίνεται κάποιος ...

Διαβάστε περισσότερα
Η συνταγή του Αριστοφάνη

Η συνταγή του Αριστοφάνη

Ο Αριστοφάνης (445 π.Χ. - 386 π.Χ.) ήταν Αθηναίος σατιρικός ποιητής του 5ου αιώνα π.Χ.. Ο Αριστοφάνης είναι, μαζί με τον Εύπολι και τον Κρατίνο, ένας από τους σημαντικότερους εκπροσώπους της ...

Διαβάστε περισσότερα