Παραδοσιακή Κεφαλλονίτικη κρεατόπιτα

Παραδοσιακή Κεφαλλονίτικη κρεατόπιτα

Υλικά (για ταψί 30-35 εκ. ή 8-10 μερίδες):Για το φύλλο της πίτας (προαιρετικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο χωριάτικο φύλλο):✅500 γρ. αλεύρι για όλες τις ...

Διαβάστε περισσότερα
Comfort Food: Γιατί η βροχή μυρίζει... παστίτσιο;

Comfort Food: Γιατί η βροχή μυρίζει... παστίτσιο;

Αγαπημένοι μου αναγνώστες,Κάθε φορά που ο καιρός κρυώνει, που η βροχή χτυπά το παράθυρο ή που απλά νιώθουμε μια δόση μελαγχολίας, ο εγκέφαλός μας ...

Διαβάστε περισσότερα
Το μυστικό της κουζίνας: Πώς να μαγειρεύεις πιο υγιεινά, χωρίς να αλλάξεις τη διατροφή σου

Το μυστικό της κουζίνας: Πώς να μαγειρεύεις πιο υγιεινά, χωρίς να αλλάξεις τη διατροφή σου

Αγαπημένοι μου,Πόσες φορές ακούτε τη λέξη «δίαιτα» και σκέφτεστε ένα άνοστο, βαρετό γεύμα που δεν χορταίνει ούτε… περιστέρι; Εγώ, η Δόνα Κουταλίνα, σας λέω ...

Διαβάστε περισσότερα
Υγιεινό κέικ μελομακάρονο χωρίς αλεύρι (με βρόμη & μπισκότα)

Υγιεινό κέικ μελομακάρονο χωρίς αλεύρι (με βρόμη & μπισκότα)

Αγαπημένοι μου αναγνώστες, Εγώ έχω ήδη μπει σε "holiday mood". Ξέρω, ξέρω, είναι νωρίς, αλλά ποιος είπε ότι πρέπει να περιμένουμε τον Δεκέμβριο για να ...

Διαβάστε περισσότερα
Αφράτοι κουραμπιέδες: Το μυστικό των 30 λεπτών!

Αφράτοι κουραμπιέδες: Το μυστικό των 30 λεπτών!

Αγαπημένοι μου αναγνώστες, Η στήλη μας σήμερα φιλοξενεί τη συνταγή της Κυριακής Τ., μιας φίλης αναγνώστριας του City Status, που μας έστειλε τη δική της, ...

Διαβάστε περισσότερα