Υλικά (για ταψί 30-35 εκ. ή 8-10 μερίδες):Για το φύλλο της πίτας (προαιρετικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο χωριάτικο φύλλο):✅500 γρ. αλεύρι για όλες τις ...
Δόνα Κουταλίνα
Αγαπημένοι μου αναγνώστες,Κάθε φορά που ο καιρός κρυώνει, που η βροχή χτυπά το παράθυρο ή που απλά νιώθουμε μια δόση μελαγχολίας, ο εγκέφαλός μας ...
Αγαπημένοι μου,Πόσες φορές ακούτε τη λέξη «δίαιτα» και σκέφτεστε ένα άνοστο, βαρετό γεύμα που δεν χορταίνει ούτε… περιστέρι; Εγώ, η Δόνα Κουταλίνα, σας λέω ...
Αγαπημένοι μου αναγνώστες, Εγώ έχω ήδη μπει σε "holiday mood". Ξέρω, ξέρω, είναι νωρίς, αλλά ποιος είπε ότι πρέπει να περιμένουμε τον Δεκέμβριο για να ...
Αγαπημένοι μου αναγνώστες, Η στήλη μας σήμερα φιλοξενεί τη συνταγή της Κυριακής Τ., μιας φίλης αναγνώστριας του City Status, που μας έστειλε τη δική της, ...
Αγαπημένοι μου φίλοι, Η κουζίνα μας σήμερα μετατρέπεται σε εργαστήριο του Άγιου Βασίλη! Μετά τις παραδοσιακές μας δίπλες, σας καλώ σε ένα γευστικό ταξίδι. Ετοιμάζουμε ...
Αγαπημένοι μου, Το χριστουγεννιάτικο γεύμα φτάνει στην κορύφωσή του! Σήμερα ετοιμάζουμε ένα πιάτο που μυρίζει θαλπωρή και γιορτή. Το χοιρινό ρολό μου, γεμισμένο με μελωμένα ...
Αγαπημένοι μου, Το φαγητό είναι η ψυχή του τραπεζιού, αλλά το κρασί είναι το πνεύμα του! Ένα σωστό «πάντρεμα» γεύσεων μπορεί να μετατρέψει ένα καλό ...
Αγαπημένοι μου, Δεν υπάρχει καλύτερο γιατρικό από μια ζεστή σούπα όταν νιώθουμε το κρύο να μας “τριγυρίζει”. Η δική μου κοτόσουπα δεν είναι απλώς φαγητό, ...
Αγαπημένοι μου, Μου ζητήσατε πιτόγυρο σπιτικό, αγνό και τόσο νόστιμο που να κοιτάζει στα μάτια και τα καλύτερα σουβλατζίδικα. Σήμερα, λοιπόν, βάζουμε το "γιατρικό" σκόρδο ...