ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Παιδιά μου, καλό το καλό φαγητό, αλλά ο οργανισμός μας θέλει και το "καθάρισμά" του! Αυτός ο χυμός είναι το δικό μου μυστικό για να ξεκινάει η μέρα με ενέργεια, λάμψη στο πρόσωπο και ανάλαφρο στομάχι. Λίγα υλικά, μηδέν θερμίδες, αλλά θαύμα για την υγεία μας!

✅1 καρότο
✅Μισό αγγούρι
✅Χυμό από 2 λεμόνια
✅1 ποτήρι νερό

Και τα χτυπάμε όλα στο μπλέντερ

Να σε τι ακριβώς θα μας βοηθήσει αυτός ο συνδυασμός:

1. Βαθιά Ενυδάτωση & Αποτοξίνωση

Το αγγούρι αποτελείται κατά 95% από νερό. Σε συνδυασμό με το επιπλέον ποτήρι νερό και τη διουρητική δράση του λεμονιού, ο χυμός αυτός βοηθάει στην άμεση ενυδάτωση των κυττάρων σου, διεγείρει τη λειτουργία των νεφρών και συμβάλλει στην αποβολή των τοξινών και στη μείωση της κατακράτησης υγρών.

2. Λάμψη και Υγεία του Δέρματος

Αυτός ο χυμός είναι ένας αληθινός φίλος για την επιδερμίδα μας:

• Το καρότο είναι πλούσιο σε βήτα-καροτένιο (προβιταμίνη Α), το οποίο βοηθά στην ανάπλαση των κυττάρων του δέρματος και προσφέρει φυσική λάμψη.
• Το λεμόνι προσφέρει άφθονη βιταμίνη C, η οποία είναι απαραίτητη για τη σύνθεση του κολλαγόνου και την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν πρόωρη γήρανση.
• Το αγγούρι περιέχει πυρίτιο (silica), ένα ιχνοστοιχείο που ενισχύει την ελαστικότητα του δέρματος.

3. Τόνωση του Ανοσοποιητικού & Πέψης

Ο χυμός από δύο ολόκληρα λεμόνια μας δίνει μια πολύ ισχυρή δόση αντιοξειδωτικών που θωρακίζουν το ανοσοποιητικό σου. Παράλληλα, η οξύτητα του λεμονιού, αν και γίνεται αλκαλική στον οργανισμό, βοηθά στην ενεργοποίηση των πεπτικών ενζύμων του στομάχου, διευκολύνοντας την πέψη.

4. Λίγες Θερμίδες, Μεγάλο Αίσθημα Φρεσκάδας

Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούμε έχουν πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και ελάχιστες θερμίδες. Είναι το ιδανικό ρόφημα για να μας κόψει την πρωινή λιγούρα, να μας δώσει ενέργεια χωρίς να μας βαρύνει και χωρίς να προκαλέσει απότομη αυξομείωση στο ζάχαρο του αίματος.

Το μυστικό της Δόνας:

• Αν χρησιμοποιήσετε καλό μπλέντερ, προσπαθήστε να πιείτε τον χυμό μαζί με τις ίνες του (κυρίως από το καρότο) για να πάρετε όλες τις φυτικές ίνες που κάνουν καλό στο έντερο.
• Η βιταμίνη C είναι πολύ ευαίσθητη στο φως και το οξυγόνο. Μόλις τον φτιάξετε, πιείτε τον μέσα σε λίγα λεπτά για να μην χαθούν τα θρεπτικά συστατικά.
• Αν θέλετε να τον απογειώσετε γευστικά αλλά και να αυξήσετε τη θερμογενετική του δράση (για τον μεταβολισμό), ρίξτε μέσα και 1 εκατοστό φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα)!

Καλή σας επιτυχία!!!
Keep cooking and don’t shoot the Chef !!!!

Διαβάστε επίσης: 

Ζουμερά Μπριζολάκια με Σαλάτα Πλιγούρι
https://www.citystatus.gr/mageirikh/zoymera-mprizolakia-me-salata-pligoyri