ΥΓΕΙΑ | ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η γλυκεία γεύση είναι μία από τις 4 ( 5 για κάποιους ) βασικές αισθήσεις που αντιλαμβανόμαστε στην γλώσσα. Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε μια γεννητική προδιάθεση για προτίμηση σε τροφές με αυτή τη γεύση. 

Τα γλυκά είναι η πηγή της γεύσης αυτής, αλλά και πηγή λιπαρών και «κενών» θερμίδων !!! Δεν εφοδιάζουν τον οργανισμό με θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες , όπως άλλες τροφές . Όμως σε μια διατροφή που βασίζεται στο μέτρο και την ισορροπία όλα έχουν θέση ακόμα και τα γλυκά. Το να γευτούμε ενίοτε ένα γλυκό επιλογής είναι απολύτως φυσιολογικό. 

Τι μπορούμε να κάνουμε, όμως, όταν αναζητάμε συχνά τη γλυκεία γεύση;

4 Διαιτολόγοι μας δίνουν 4 υγιεινές ιδέες για να αντιμετωπίσουμε αυτή μας την ανάγκη:

Δρίτσα Δήμητρα : 

Λατρεύω το cheesecake για αυτό όταν θέλω κάτι γλυκό, τοποθετώ σε ένα μικρό ποτήρι 1 μπισκότο digestive προσθέτω λίγες κουταλιές γιαούρτι και συμπληρώνω στη κορυφή με μαρμελάδα φράουλα ! Μου Ικανοποιεί πλήρως την ανάγκη για γλυκό ενώ παράλληλα με εφοδιάζει με θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο και φυτικές ίνες . 

Μαλανδράκη Χριστίνα : 

Δεν είναι λίγες οι φορές που το απόγευμα θέλω να γευτώ κάτι γλυκό ως σνακ, έτσι επιλέγω ένα κομμένο φρούτο ( συνήθως μπανάνα ) και προσθέτω 1 κ.τ.γ μέλι και λίγα καρύδια. Τα απλά σάκχαρα που περιέχουν τα φρούτα καθώς και το μέλι ικανοποιούν την αίσθηση που αναζητώ χωρίς να φορτώνω τον οργανισμό μου με λιπαρά ! 

Παπά Αγγελική : 

Και ποιος δεν αγαπά τη σοκολάτα; Έτσι και εγώ όταν επιθυμώ γλυκό επιλέγω μαύρη σοκολάτα που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και μαγνήσιο .Επειδή η ποσότητα κάνει την διαφορά φροντίζω να μη ξεπερνά τα 30 γρ. . Εξάλλου η απόλαυση είναι ίδια και στη 1η και στη τελευταία μπουκιά!

Ρούσσου Φανή : 

2 ρυζοκοφρέτες με ταχίνι , μέλι και λίγο κακάο είναι ικανές να με κάνουν να νιώσω όπως ένα κομμάτι κέικ. Γρήγορο , νόστιμο και θρεπτικό αφού μου παρέχει σίδηρο, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά χωρίς «κακά» λιπαρά .