ΥΓΕΙΑ | ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Δίαιτα, μια από τις πιο πολυσυζητημένες λέξεις που τη συναντάμε παντού !!! Πολλοί την εφαρμόζουν σε συγκεκριμένες χρονικές περίοδοι όπως καλοκαίρι ή σε συγκεκριμένες καταστάσεις όπως λίγο πριν μια τελετή (π.χ. γάμος). Πως επηρεάζει όμως αυτή η διαδικασία το σώμα μας; 

4 λόγοι που λέμε όχι στις δίαιτες: 

•  Οι πιο γνωστές δίαιτες όπως πρωτεϊνικές, χημικές, μονάδων ή με σκευάσματα, βασίζονται στην μείωση των μερίδων, στην αποφυγή συγκεκριμένων ομάδων τροφίμων ή σε αντικατάσταση ολόκληρου γεύματος με κάποιο ρόφημα. Γίνεται κατανοητό πως όλες αυτές οι διαδικασίες δεν στοχεύουν στο να μάθουν τον ενδιαφερόμενο να τρέφεται σωστά αλλά στο να κατεβάσουν απλά τα νούμερα στη ζυγαριά. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μετά την λήξη της αυστηρής δίαιτας το άτομο να ανακτά πάλι το χαμένο βάρος και να επηρεάζει αρνητικά τον μεταβολισμό του . 
• Οι αυστηρές δίαιτες  λόγω των περιορισμών τροφίμων π.χ. υδατάνθρακες ή φρούτα, δεν εφοδιάζουν τον οργανισμό με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες με αποτέλεσμα να καταπονείτε ο οργανισμός και να εμφανίζονται προβλήματα όπως πονοκέφαλος, δυσκοιλιότητα, χαμηλό ανοσοποιητικό κ.ά.. 
• Υπάρχουν και ψυχολογικές επιπτώσεις από τις δίαιτες που εφαρμόζουν ακραίες τακτικές. Η στέρηση, που βιώνουν τα άτομα που τις ακολουθούν, δημιουργεί εκνευρισμό, αϋπνίες, ενοχές όταν ενδίδουν σε κάποιο «απαγορευμένο» τρόφιμο αλλά κάποιες φορές κοινωνικό αποκλεισμό (π.χ. να αποφεύγουν κοινωνικές εκδηλώσεις   ώστε να μην καταναλώσουν φαγητό) 
• Οι δίαιτες για τους λόγους που αναφερθήκαν παραπάνω δεν αποτελούν ένα ισορροπημένο τρόπο διατροφής και δημιουργούν λάθος διατροφικές συνήθειες και συμπεριφορές σε μικρούς και μεγάλους. 

Και τι να κάνει κάποιος αν θέλει να βελτιώσει το βάρος του; 

Η υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου διατροφής που να βασίζεται στη ποικιλία, στο μέτρο αλλά και στην βελτίωση της διατροφικής μας συμπεριφοράς είναι ο τρόπος για ένα υγιή οργανισμό άρα και μεταβολικά ενεργό. Φροντίστε το σώμα μας!!! 

Αγγελική Παππά

NUTRITHEORIES - ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ

Πειραιώς 209Β - Ταύρος